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      關于錦潤

      FRESH & HEALTHY

      新鮮與健康是我們的宗旨!

      常州錦潤餐飲管理有限公司極為重視管理工作、做到了各項管理制度化、各種質量標準化、文明行為規范化、衛生安全管理法制法。尤其重視食品衛生管理和飯菜質量管理,始終在、色、香、味、形上下功夫,在清潔衛生上用力氣,在飯菜創新上做文章,一直堅持“衛生安全為首、 飯菜質量為主、就餐者滿意為本”的方針,“靠食品衛生保證,靠飯菜質量立足、靠不斷創新取勝、靠品種花樣調劑、靠風味特點補充”,我們的指導思想是“在競爭中發展、在創新中前進”。

      精心策劃餐飲服務方案
      10年飯堂承包經驗,策劃適合
      企業的餐飲服務解決方案
      經驗豐富飯堂承包團隊
      數百名資深大廚、營養師,川、湘、粵
      菜式多樣,營養搭配,美味又健康
      有機蔬菜種植基地
      數萬平方有機蔬菜種植基地
      保質保量,準時,安全有機農產品供給
      數百家成功飯堂承包案例
      數百家合作企業食堂承包案例
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      新聞資訊

      食材科普:關于乳鴿,你想知道的都在這兒了

      食材科普:關于乳鴿,你想知道的都…2019-6-19

      一日三餐,我們餐桌上的食材多種多樣,組成了一道道美味的佳肴,為我們補充營養。但是,對這些食材你真的了解嗎?常州錦潤餐飲食材配送,定期為大家介紹關于食材的知識大全,今天的主題食材是:乳鴿。乳鴿又稱雛鴿,是指孵出不久的小鴿子,即未換毛又…

      食材科普:關于乳鴿,你想知道的都在這兒了

      食材科普:關于乳鴿,你想知道的都…2019-6-19

      一日三餐,我們餐桌上的食材多種多樣,組成了一道道美味的佳肴,為我們補充營養。但是,對這些食材你真的了解嗎?常州錦潤餐飲食材配送,定期為大家介紹關于食材的知識大全,今天的主題食材是:乳鴿。乳鴿又稱雛鴿,是指孵出不久的小鴿子,即未換毛又…

      有機蔬菜與綠色蔬菜、無公害蔬菜的區別

      有機蔬菜與綠色蔬菜、無公害蔬菜的…2019-3-18

      有機蔬菜:是指遵照有機農業生產標準,在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、激素等生長調節劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,采用一系列可持續發展的農業技術生產出來的蔬菜。綠色蔬菜:是指在生態環境質量符…

      食品安全權是健康中國的基石

      食品安全權是健康中國的基石2019-3-18

      "國以民為本,民以食為天,食以安為先"。就像機器需要能源來維持運轉,用的是好的能源機器肯定會運轉得年數長一些,用差一些的能源也會損壞機器本身,讓機器的使用壽命縮短。我們人類得的病癥和吃的食品也是有關系的。小編曾看到一條新聞,…

      常州錦潤餐飲-學校食堂在促進學生健康方面的作用

      常州錦潤餐飲-學校食堂在促進學生…2019-6-19

      學校食堂是促進健康飲食的好地方。對于經常使用食堂的學生來說所購買的食物對他們的食物總攝入量和營養有很大的貢獻;因此,有必要確保盡可能提供好的食物,以提高他們學習和掌握課堂上提供的信息的能力。下面,常州食堂承包就為大家簡單分析一下學校…

      常州錦潤餐飲-學校食堂在促進學生健康方面的作用

      常州錦潤餐飲-學校食堂在促進學生…2019-6-19

      學校食堂是促進健康飲食的好地方。對于經常使用食堂的學生來說所購買的食物對他們的食物總攝入量和營養有很大的貢獻;因此,有必要確保盡可能提供好的食物,以提高他們學習和掌握課堂上提供的信息的能力。下面,常州食堂承包就為大家簡單分析一下學校…

      學校食堂采購如何保障食品安全

      學校食堂采購如何保障食品安全2019-3-18

      近年來,幼兒園、中小學食堂食品安全事故時有發生。前幾日,上海某學校西紅柿發霉,被正在給學校食堂巡查的家長逮個正著。近日,竟然有罌粟殼作為火鍋底料堂而皇之的進入了安微某大學食堂。學校是食品安全責任的第一人,那么高校食堂采購如何保障食品…

      選擇正規的餐飲公司承包食堂需注意什么

      選擇正規的餐飲公司承包食堂需注意…2019-3-18

      首先應具備餐飲行業合法的相關證件,如營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證、食品衛生安全許可證等。在保證相關手續齊備的前提下,以下幾方面更是選擇正規的餐飲公司不可忽視的重中之重:1、對于廠方職工,餐飲公司必須要做到服務熱情周到,不得有…

      飯堂承包時裝修要注意什么?

      飯堂承包時裝修要注意什么?2019-3-16

      在食堂裝飾中,怎樣才能裝飾的有特征?怎樣才能裝飾出完美的食堂?專家為您介紹以下六點注意事項!一、在裝飾的進程中,食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的方位和方法都顯得極其重要,假如格式上的安排無法避開,則可運用裝飾的小技巧,盡量化解沖…

      餐飲業熱門的趨勢是什么?

      餐飲業熱門的趨勢是什么?2019-6-19

      近年來,餐飲業需求旺盛,利潤豐厚。研究還表明,該行業是全球增長較快的行業之一。預計未來幾年該行業將繼續發展壯大。除了需求的巨大增長外,越來越多的人與他們的朋友和家人一起去酒吧、餐館和許多其他餐館。餐飲服務提供商在當前市場上面臨著巨大…

      如何進一步規范學校食堂管理提升管理水平?

      如何進一步規范學校食堂管理提升管…2019-3-18

      學校食堂管理一、基礎設施設備1.充足的消毒柜(熱風循環消毒柜,溫度需達100℃以上。如新購建議125℃以上)、保潔柜。2.專用留樣柜(帶鎖),足夠的不銹鋼密封留樣盒。3.三防設施設備。

      飯堂承包時裝修要注意什么?

      飯堂承包時裝修要注意什么?2019-3-16

      在食堂裝飾中,怎樣才能裝飾的有特征?怎樣才能裝飾出完美的食堂?專家為您介紹以下六點注意事項!一、在裝飾的進程中,食堂中廁所的安置更是重中之重。安放的方位和方法都顯得極其重要,假如格式上的安排無法避開,則可運用裝飾的小技巧,盡量化解沖…

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